2.觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現深寶石紅色,沒有沉淀和渾濁則是好酒;如果顏色發烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質量有問題,消費者應謹慎購買。
3.按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅人,滋味柔和、回味綿長,一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅人,酒度一般在12度左右。" />

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怎樣挑選葡萄酒?

2020-08-06 19:39 葡萄酒品牌榜
1個回答
j***風

1.選購紅酒時要了解商標標簽的內容,包括產品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準代號等。此外,消費者應盡量選購標注了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質量更有保障。
2.觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現深寶石紅色,沒有沉淀和渾濁則是好酒;如果顏色發烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質量有問題,消費者應謹慎購買。
3.按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅人,滋味柔和、回味綿長,一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅人,酒度一般在12度左右。

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如何選購葡萄酒?

對于國內大多數人來說,購買葡萄酒都是一件費心費力的事情,因為缺乏葡萄酒知識,很多人不得不靠印象或者銷售者推薦來選購。然而在這樣的過程中,往往會選擇不到好的酒或者盡如人意的酒。特別是在很多初嘗葡萄酒的人心中,就會因此而留下壞印象。而很多人一定想知道,行家或者常喝葡萄酒的人,是通過什么樣的方法選擇購買的呢?不幸的是,歐美的銷售通常來說手法是試喝,因為歐美購買者,特別是常喝葡萄酒的人,通常的購買量很大,都是以箱(十二瓶)為單位的。那么、以國內這種銷售量比較小的情況,有沒有一種比較合理的選擇方法呢? 當然有。雖然大多數行家手們很多時候也只能通過印象來進行購買,但還是有一定秘訣的。對于從未接觸的酒來說,通過相關產地的歸納推演或者“看”來決定。其中前者占了很大一部分。所以,熟悉葡萄酒專業語言,成為了葡萄酒飲用者的一項專業技能。而對于普通的購酒者來說,在短期內成為葡萄酒專用語的法語專家或者意大利語專家,似乎是不太可能的,也許澳洲酒和美國酒比較容易選擇(事實上,澳洲酒和美國酒也相對來說簡單,容易識別)。那么,怎樣百里挑一呢? 考慮價格高低 選擇葡萄酒,通常從價格入手

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