鰻誠屋是一家以烤鰻魚為主打的餐廳，位于浙江省杭州市上城區商筑金座605。與其他餐廳相比，鰻誠屋的鰻魚品質更勝一籌，因為他們使用的是來自日本的鰻魚。店內聘請了日本鰻魚大師川端大將親自來到餐廳，為客人烤制鰻魚，使其味道更加道地。

鰻誠屋的主人琨哥曾前往日本拜師學習，想要將日本獨特的烤鰻技藝帶回國內。他特意請來了擁有51年烤鰻魚經驗的日本大師川端大將，與他一起開設鰻誠屋。琨哥親自前往日本挑選鰻魚，并將其制作成原汁原味的鰻魚飯。除了主打的烤鰻魚飯外，餐廳還供應出色的日本技術制作的冰淇淋，深受顧客喜愛。

鰻誠屋以烤鰻魚為主要推薦產品，其使用的鰻魚品質上乘，深受顧客喜愛。烤鰻魚皮脆肉嫩，搭配地道的日本醬汁更是美味。此外，店內還額外供應美味的日本冰淇淋，分為六種口味，絕對是餐后的很好選擇。

總體而言，鰻誠屋是一家令人印象深刻的日本料理餐廳，如果你想要品嘗正宗的日本烤鰻魚，那么鰻誠屋絕對是你的首選之地。

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