芝士蛋糕是指用芝士為主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，同牛奶一樣。芝士蛋糕含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用制成而使這些養份更易被人體吸收。芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜點的一種，英文是cheesecake，它有著柔軟的上層，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如雞蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以餅干做為底層，亦有不使用底層的。有固定的幾種口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等，表層加上的裝飾常常是草莓或藍莓，也有不裝飾或是只是在頂層簡單抹上一層薄蜂蜜的種類，此類蛋糕在結構上較一般蛋糕扎實，但質地卻較一般蛋糕來得綿軟，口感上較一般蛋糕來得濕潤，若以具體事物來描述，芝士蛋糕是口感上類似于提拉米蘇或是慕斯之類的糕點，但本身又不如兩者來得綿軟。
現在市場可以看到有很多芝士蛋糕品牌，那么購買和挑選的時候，選什么牌子的芝士蛋糕比較好呢？今天十大品牌網小編就給大家整理了關于芝士蛋糕品牌的前10名排行，大家一起來看看吧！
芝士蛋糕品牌排行榜前十名有：
1，稻香村芝士蛋糕
2，徐福記芝士蛋糕
3，三惠芝士蛋糕
4，千絲芝士蛋糕
5，芝士蛋糕
6，港榮芝士蛋糕
7，淺茶家芝士蛋糕
8，芝士蛋糕
9，易無雙芝士蛋糕
10，移公芝士蛋糕
一，稻香村
所在地：江蘇省蘇州市
品牌簡介：蘇州稻香村食品工業有限公司，稻香村DXC，始于1773年，中華老字號，江蘇省著名商標，百年糕點企業，清水玫瑰月餅和松子棗泥麻餅倍受乾隆皇帝青睞，蘇式月餅制作技藝已被列入"非物質文化遺產"保護項目。
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二，徐福記
所在地：臺灣
品牌簡介：東莞徐記食品有限公司，徐福記，創于1976年臺灣，中式糖果領先品牌，專注于生產經營糖果、糕點、沙琪瑪、巧克力及果凍布丁等糖點休閑食品的大型企業，2011年成為雀巢旗下品牌。
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三，三惠
所在地：重慶市
品牌簡介：重慶三惠科技發展有限公司，干鞋器知名品牌，世界上優秀雙串聯電路的、蝶型散熱片電熱干鞋器發明者,
四，千絲
所在地：山東省 濰坊市
品牌簡介：千絲品牌創立于2018年，千絲專業生產銷售早餐零食品,蛋糕點心,蛋糕糕點,爆漿麻薯,肉松條,干吃湯圓,早餐食品面包,西式糕點,奶酪絲,蒸蛋糕,西式蛋糕,松餅,肉松酥餅,糯米糍粑,蛋糕,老婆餅,抹茶面包,綠豆餅,小吃糕點,奶酪夾心面包等產品。
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五，
所在地：山東 濟南
品牌簡介：品牌AJI主營的產品有：蘇打餅,棒棒餅干,蘇打餅干,梳打餅,咸餅干,棒棒餅,蘇打夾心餅干,芝士餅干,牛奶餅干,梳打餅干,手指餅,芝士,藍莓干,蒟蒻果凍,榴蓮酥,餅干,代餐餅干,小餅干,咸味餅干,法式軟面包等。
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六，港榮
所在地：廣東省揭陽市
品牌簡介：揭陽市港榮食品發展有限公司，始于1993年，致力于研發蒸蛋糕的企業，主營產品包括蒸蛋糕、瑞士卷、脆皮蛋糕、夾層蛋糕、蛋黃派、 餅干等。
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