宇治茶鋪,一家日式小清新抹茶店。如果您正在尋找一家可以緩解疲勞,靜下心來(lái)享受茶香的地方,那么它將是您的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。店內(nèi)木質(zhì)暖調(diào)的裝修氛圍,墻上掛著“一期一會(huì)”的牌子,意思是每次的茶聚都是獨(dú)一無(wú)二。我之與你,你之于我,是否也是如此的獨(dú)一無(wú)二。
宇治茶鋪在上海市寶山區(qū)上大路668號(hào)532C,品牌隸屬于小南國(guó)上市集團(tuán)旗下上海薈潮餐飲管理有限公司。通過(guò)將日本傳統(tǒng)文化與時(shí)代文化相結(jié)合,宇治茶鋪倡導(dǎo)的是一種慢下來(lái),緩慢品嘗生活的生活方式,它不僅僅是一家茶鋪,而是一個(gè)充滿生活態(tài)度的品牌。它提供的飲品不僅口感獨(dú)特,而且每款產(chǎn)品都有著自己的故事,每一杯茶都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把關(guān)、每一步手工制作而成。品牌的口號(hào)是“看得見(jiàn)的道,說(shuō)得出的味道”,也正因如此,宇治茶鋪的產(chǎn)品總是能讓人感受到來(lái)自日本的一種生活態(tài)度和品質(zhì)。
宇治茶鋪的抹茶都是天然石磨碾磨成的。綠茶在采摘前先進(jìn)行覆蓋蒸青、再細(xì)細(xì)碾磨成高達(dá)2000目的極微顆粒。細(xì)到可以滲透肌膚就是抹茶的珍貴之處。每一杯抹茶的制作大概需要3分鐘的時(shí)間,而一杯抹茶的茶多酚含量相當(dāng)于30杯綠茶。店里每杯抹茶飲品都要手工現(xiàn)打,M形刷茶手法才最正宗,每一杯抹茶都要刷30秒,豐富的泡沫立刻浮現(xiàn)了出來(lái)。
如果您想找一家可以慢下來(lái),享受美好時(shí)光的地方,那么宇治茶鋪是您不錯(cuò)的選擇。宇治茶鋪不僅僅是一家茶鋪,而是一個(gè)充滿生活態(tài)度的品牌,無(wú)論是口感還是質(zhì)量都毋庸置疑。每一杯茶都是值得品味的,每款飲品都有著它獨(dú)特的故事,讓人品味到日本獨(dú)有的生活態(tài)度和品質(zhì)。宇治茶鋪,品味日本,感受茶香。