四川臘肉是一道美味可口的名肴,屬于川菜系。此菜外表顏色金黃。內里紅白分明。顏色鮮亮。誘人食欲。在四川食品特產中的地位絕對不低于任何一樣其他小吃或肉類制品。在四川地區有的將腌制好的肉直接高處風干。不經過煙熏。成品是風肉。其吃法和臘肉相同。肉質紅亮,咸鮮適度,并具煙香之味。酒飯均宜。臘肉和臘腸是四川人民過年過節、婚姻慶典等宴席中桌面上必不可少的食品,臘肉一般是由豬肉經過鹽浸漬數日,而后經過谷草或柏樹枝條樹葉熏烤和涼干的工序。其獨特的煙熏的香美味道令食客難以忘卻。臘肉的制作、烹制還有吃法是不能馬虎的呢,那就讓大家來分享這過程吧。
人們在買四川臘肉的時候,大多數還是認準品牌的。目前市面上四川臘肉品牌繁多,很多消費者眼都挑花了。所以,今天十大品牌網就給大家推薦幾款不錯的的品牌四川臘肉,一起來看看吧!
四川臘肉品牌排行榜前十名有:
1,蓉城味道四川臘肉
2,楊大爺四川臘肉
3,宏派四川臘肉
4,品之路四川臘肉
5,蜀川郎四川臘肉
6,蜀臘記四川臘肉
7,川黔人家四川臘肉
8,陳二洋四川臘肉
9,一味川夫四川臘肉
10,和道家四川臘肉
一,蓉城味道
品牌簡介:品牌蓉城味道產品主要有酸辣椒,山筍,四川臘肉,蕨根粉,泡菜母水,豇豆,臘豬肝,酸蘿卜,廣味香腸,泡辣椒,麻辣香腸,獨頭蒜,豆桿,豬舌頭,豬口條,泡菜四川,泡椒魚,蕨根粉絲,什錦菜,泡姜等。
單品推薦:
蓉城味道四川特產全瘦臘肉里脊肉干貨腌肉煙熏豬臘五花后腿老臘肉(正宗四川臘肉 味道正宗巴適)
二,楊大爺
所在地:四川省 成都市
品牌簡介:楊大爺品牌成立于2003年,隸屬于成都祥和源科技發展有限公司。公司是一家經營麻辣香腸,四川臘肉等休閑食品的專營公司。本公司有著多年經營食品企業的經驗,經過不斷的完善預發展,現已具有一定的規模。
單品推薦:
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三,宏派
所在地:浙江 杭州
品牌簡介:品牌宏派主營產品涵蓋魔芋面,熏肉,熏腸,四川臘肉,湖南臘肉,豬舌頭,豬口條,魔芋粉絲,四川臘腸,苦蕎面,熱干面,沙拉汁,臘肉,雞肉腸,煙熏臘肉,豬拱嘴,煙熏腸,熏臘肉,湘西臘肉,油炒面等領域。
單品推薦:
宏派四川柴火臘肉農家特產風味自制正宗煙熏肉非湖南貴州湘西臘腸(宏派四川柴火臘肉農家特產風味自制正宗煙熏肉非湖南貴州湘西臘腸)
四,品之路
品牌簡介:品牌品之路主營的產品有:湘西臘肉,湖南臘肉,臘魚,四川臘腸,熏肉,廣式臘腸,臘牛肉,四川臘肉,廣味香腸,廣式香腸,麻辣香腸,煙熏臘肉,臘肉,豬舌頭,豬口條,卜豆角,曝豆角,熏臘肉,筍干肉,煙熏肉等。
五,蜀川郎
品牌簡介:品牌蜀川郎產品主要有四川臘肉,熏肉,麻辣香腸,四川麻辣香腸,四川臘腸,辣腸,豬舌頭,豬口條,煙熏腸,熏香腸,豬拱嘴,臘腸,臘肉,麻辣臘腸,樟茶,熏腸,熏臘肉,湖南臘肉,麻辣腸,煙熏肉等。
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六,蜀臘記
品牌簡介:目前蜀臘記經營的產品覆蓋到臘肉,四川臘肉,煙熏臘肉,微熏肉,熏肉,豬拱嘴,湖南臘肉,樟茶,豬口條,豬舌頭,四川臘腸,熏腸,煙熏腸,咸肉,麻辣臘腸,麻辣腸,四川麻辣香腸,麻辣香腸,貴州特產,老臘肉等行業。
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