十三村,位于湖南省岳陽市,是一家深度加工農副產品的股份制企業,于2006年成立。
湖南省十三村食品有限公司歷史悠久,以全自動灌裝滅菌生產線,選用江南無污染的優質農產品,傳承百年窖藏腌制及獨特傳統工藝,精制出了“十三村”牌系列產品。這個系列產品涵蓋50多個品種,包括八味豆豉、鄉里豆瓣醬、紅油榨菜絲、精制剁辣椒、香辣腐乳、五香醬干、臘八豆鴨丁、芝麻醬、香辣蘿卜條、皮蛋、鹽蛋、臘野豬肉、臘麂肉、臘狗肉、臘火雞翅、臘瘦肉條、香腸、臘青魚、臘草魚等。
其中,香神腐乳是“十三村”品牌的代表性主營產品之一。選用優質大豆和小麥,均為非轉基因原料,采用傳統古法工藝壇埋法酵母發酵而成。腐乳口感濃郁,醬香四溢,色澤深紅,風味獨特,特別適合搭配米飯、粉條和面食,讓人垂涎欲滴。
十三村品牌的出現,讓江南醬菜的文化精華得到傳承和弘揚,讓更多人品嘗到了傳統美食的魅力。品牌的崛起,更是代表了中國農產品加工行業的大發展,值得期待。
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