若你曾經(jīng)去過日本，一定會(huì)被那些色香味俱全的日本料理所吸引。想要在國內(nèi)也品味到地道的日本美食嗎？那就非池田屋日本料理莫屬了。

池田屋·海鮮酒肆由味蜀吾餐飲管理有限公司、大龍燚餐飲、知喜多日料三家管理公司聯(lián)合開創(chuàng)。池田屋品牌創(chuàng)始人在開店之初，深受日本文化影響，特別對(duì)于日本的居酒屋文化情有獨(dú)鐘，于是將自己對(duì)居酒屋文化的熱愛付諸行動(dòng)，聯(lián)合餐飲行業(yè)最優(yōu)質(zhì)的資源，致力于打造全國最正宗的日料品牌。池田屋的食材供應(yīng)得益于能在國際遠(yuǎn)洋集團(tuán)拿到一手的、新鮮的食材。料理人堅(jiān)持以新鮮的魚、肉、以及當(dāng)季盛產(chǎn)蔬菜來料理出各式各樣的菜色、生魚片。因此我們對(duì)于食材的鮮度十分計(jì)較，為了保證海鮮類食材的品質(zhì)和口感，儲(chǔ)藏時(shí)，一律采用0度保鮮，充分防止食材鮮度降低。

池田屋日本料理的生魚片用料上乘，經(jīng)過精心挑選的魚肉搭配季節(jié)蔬菜，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。除了經(jīng)典的三文魚、金槍魚、光口魚等傳統(tǒng)食材，還會(huì)選用各種新鮮美味的海鮮進(jìn)行搭配，每天都會(huì)為食客們準(zhǔn)備新鮮的食材。

品嘗池田屋日本料理的美食，可以讓你在忙碌的生活中得到解壓，盡情享受美食帶來的幸福感。在這里，你不只能品嘗到日式料理的美味，還能感受到日式餐飲的文化氛圍。推薦大家一定要嘗試一下池田屋日本料理的招牌生魚片，絕對(duì)不會(huì)讓你失望。