魚膠即魚鰾（魚類用于調整下沉和上浮的器官，也叫魚泡，內有氣體）的干制品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽。魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易于吸收和利用。一種功能性魚蛋白,外觀上，新魚膠較白身而透明，舊魚膠則趨於深黃，而且皺皮，布滿裂紋。食味方面，新魚膠口感黏膩，舊魚膠則全無黏性，且煲起變得很厚，甚至超過一厘米，有如吃松糕般，為白色粉粒。魚膠通常來源于石首魚，魚膠的營養價值暫無科學定論，已知對魚膠的需求造成黃唇魚、加州灣石首魚等多種物種瀕臨滅絕。
人們在買魚膠的時候，大多數還是認準品牌的。目前市面上魚膠品牌繁多，很多消費者眼都挑花了。所以，今天十大品牌網就給大家推薦幾款不錯的的品牌魚膠，一起來看看吧！
魚膠品牌排行榜前十名有：
1，禾帆魚膠
2，顏滋己魚膠
3，久年魚膠
4，康悅堂魚膠
5，親福源魚膠
6，祺匯膳品魚膠
7，蔡府魚膠
8，鮮主角魚膠
9，官棧魚膠
10，魔鈺魚膠
一，禾帆
所在地：山東 煙臺
品牌簡介：禾帆品牌創建于2014年，品牌禾帆主營產品涵蓋魚膠,黑虎蝦,敏魚膠,赤嘴魚膠,鳘魚膠,花膠,花膠干貨,干鮑魚,干魚肚,黃花膠,冷凍野生海鮮,花膠筒,響螺片,響螺肉,海魚,老虎蝦,大鮑魚,黃花魚,紫菜湯,大蝦干等領域。
二，顏滋己
品牌簡介：品牌秉持著為每一位顧客服務的理念，近年來，專心研發各種產品開發技術，在魚膠市場上開辟出了屬于自己的天地。在產品創新方面，顏滋己品牌聘請國內外知名專家，在冷凍加工海產品方面有重大進展。
三，久年
所在地：遼寧省 大連市
品牌簡介：久年品牌隸屬于大連久年生物有限公司，公司企業實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任，公司始終奉行“誠信求實、致力服務、唯求滿意”的企業宗旨，全力跟隨客戶需求，不斷進行產品創新和服務改進。
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四，康悅堂
品牌簡介：康悅堂品牌成立于2009年，隸屬于山東康悅堂經貿有限公司，是一家集山珍滋補，海味養生、茗茶、藝術品、家私臻品為一體的綜合性生產和銷售企業，擁有一套完整的海參加工鏈條，多次被山東電視臺、濟南時報等多家媒體專題采訪報道。品牌自創立以來，力爭打造同行業領先水平，創就名牌企業。
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五，親福源
所在地：廣東 廣州
品牌簡介：南澳縣親福源貿易有限公司以始終堅持“誠信為本、客戶至上、互惠互利，開拓創新”的企業宗旨，本著“本質為本、專業執著、精益求精”的經營銷售理念，力求給客戶提供全方位優質服務，我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進步。
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六，祺匯膳品
所在地：廣東 汕頭
品牌簡介：《祺匯膳品》位于美麗的中國海濱城市-廣東汕頭，始于1958年，源于幾代傳承的花膠世家。隨著互聯網的發展，2008年開始開展網上銷售平臺，提供全面、及時、便捷、高品質的在線商品銷售和服務，我們的目標是通過互聯網降低成本，方便和讓利于消費者，堅持源頭采購、生產、銷售一體化，旨為消費者提供營養、健康的品質花膠！
