東南亞美食，色香味俱佳，自古開始吸引了許多食客的目光。在這樣一個飲食文化多元的年代，足以讓人們品嚐全球的美食佳餚。而蕉葉咖喱屋則是一家能讓飲食文化多元化的餐廳，它的美味來自東南亞，風味獨特，深受各國食客喜愛。

蕉葉咖喱屋自1990年在香港開業以來，一直以馬來西亞、印度及東南亞美食而聞名。其菜式以深受各國人士喜愛，在香港以外地方也有著極大的市場潛力。該品牌透過特許經營的方式，在其國家開設餐廳。品牌著力於傳遞東南亞美食的文化內涵，致力於成為一家品質一流、風格獨特的亞洲美食餐廳。蕉葉咖喱屋所屬的Banana Leaf Holdings Limited自1988年開始從事餐飲業務。旗下的餐廳包括蕉葉咖喱屋、泰農菜館、蕉葉亞洲美食及蕉葉美食有限公司，主要供應東南亞美食、飯盒及到會服務。

蕉葉咖喱屋最有特色的就是咖喱，咖喱選料嚴格，每到黃昏時分，便有香氣溢於尋常。其中，深受顧客推崇的是紅咖喱牛肉、酸辣蝦、椰汁南瓜咖喱。顧客點餐時可以選擇辣度，滿足不同口味的需求。

蕉葉咖喱屋的菜式源遠流長，代表著印度教和伊斯蘭教的風味。品牌通過對傳統的傳承和現代的變革，更好地展現了東南亞美食的風貌。如果您想品嚐東南亞美食的魅力，在世界上感受不一樣的味蕾，那麼蕉葉咖喱屋值得您前往。