咸鴨蛋，中國特色菜肴。古稱咸杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“腌鴨蛋”、“青蛋”。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。咸鴨蛋在全國許多地方都有生產，但唯有江蘇高郵咸鴨蛋最為著名。袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條：“腌蛋以高郵為佳。”咸鴨蛋：SaltedDuckEgg，蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，古稱咸杬子。咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，咸味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫“青蛋”。咸鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再制蛋，咸鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。
現在市場可以看到有很多咸鴨蛋品牌，那么購買和挑選的時候，選什么牌子的咸鴨蛋比較好呢？今天十大品牌網小編就給大家整理了關于咸鴨蛋品牌的前10名排行，大家一起來看看吧！
咸鴨蛋品牌排行榜前十名有：
1，微山湖咸鴨蛋
2，五芳齋咸鴨蛋
3，神丹咸鴨蛋
4，紅太陽咸鴨蛋
5，秦郵咸鴨蛋
6，百百陽咸鴨蛋
7，老曾叔咸鴨蛋
8，桂珠咸鴨蛋
9，三客游咸鴨蛋
10，真味達咸鴨蛋
一，微山湖
所在地：山東省濟寧市
品牌簡介：山東微山湖經貿實業有限公司 ，皮蛋-蛋品知名品牌，中華老字號，山東省著名商標，山東名牌，微山湖土特產品綜合加工企業，集養殖、加工、銷售一條龍生產體系的知名企業。
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二，五芳齋
所在地：浙江省嘉興市
品牌簡介：浙江五芳齋實業股份有限公司，粽子知名品牌，始于1921年，中華老字號，國家地理標志（原產地），粽子國家標準領銜起草單位，中國食品工業協會粽子行業委員會會長單位，全國較大的粽子產銷商之一，享有“江南粽子大王”的美譽。
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三，神丹
所在地：湖北省武漢市
品牌簡介：湖北神丹健康食品有限公司，皮蛋-蛋品知名品牌，行業標準起草單位，高新技術企業，專業從事蛋品生產、加工和銷售的農業產業化企業。
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四，紅太陽
所在地：江蘇省南京市
品牌簡介：紅太陽集團有限公司，農藥殺蟲劑知名品牌，國內環保新農藥行業領先者，集科研、制造、國際國內市場一體化的以環保農藥、生物醫藥、現代種子、肥料等生命科學產業為主體的高新技術企業。
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五，秦郵
所在地：江蘇省揚州市
品牌簡介：高郵市秦郵蛋品有限公司，咸鴨蛋知名品牌，始于1895年，江蘇省著名商標，江蘇名牌，省綠色食品協會理事單位，專業蛋品加工企業。
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六，百百陽
品牌簡介：百百陽專業生產銷售廣西特產,海鴨蛋,鴨蛋,咸鴨蛋,烤鴨蛋,咸蛋,咸蛋黃,烤海鴨蛋,流油咸鴨蛋,麻鴨蛋,鹽鴨蛋,鴨蛋黃,蛋制品等產品。
