蒙自源，以過橋米線為主打產品，是中國廣東寮步的著名品牌。
蒙自源品牌介紹：2001年11月28日始創于廣東東莞的“蒙自源”，九年來，為具有兩百多年傳統文化的過橋米線注入了國際與時尚的元素，引領了民族特色的中式快餐新潮流。蒙自源現已在全國擁有200多家分店，現正扎根華南，發力華東、華中、西南市場 ，在華北等新興市場也在不斷拓展。
蒙自源先后獲得“熱心支持公益事業先進單位”、“中國市場特許加盟首選品牌”、“東莞市餐飲行業協會理事單位”等榮譽，寓意勤勞勇敢的“阿詩瑪”圖形成為蒙自源的商標。
2007年12月，蒙自源牽手著名舞蹈藝術家、原生態文化傳播者楊麗萍，提出“源自原味原生態”品牌主張，勵志為創造傳奇民族品牌而攜手共進！
2011年，順應時代變化，蒙自源提出“一品米線，濃情百年”，立志為成為百年老店而不斷創新！
過橋米線，是蒙自源的主營產品。該米線以辣味為主，配以豆芽、青菜、蘑菇等多種配菜，再以火腿或者雞蛋作為點睛之筆，味道濃郁鮮美，已經成為蒙自源最重要的品牌代表。
如果你想了解廣東寮步的美食文化，蒙自源是一個非常好的選擇。除了過橋米線，蒙自源的其它產品也非常優秀。
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