醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助于促進食欲。醬油是由醬演變而來,早在三千多年前,中國周朝就有制做醬的記載了。而中國古代勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶然地發現。中國古代皇帝御用的調味品,最早的醬油是由鮮肉腌制而成,與現今的魚露制造過程相近,因為風味絕佳漸漸流傳到民間,后來發現大豆制成風味相似且便宜,才廣為流傳食用。而早期隨著佛教僧侶之傳播,遍及世界各地,如日本、韓國、東南亞一帶。中國醬油之制造,早期是一種家事藝術與秘密,其釀造多由某個師傅把持,其技術往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去,形成某一方式之釀造法。2017年12月1日,《公共服務領域英文譯寫規范》正式實施,規定醬油標準英文名為SoySauce。?
人們在買醬油的時候,大多數還是認準品牌的。目前市面上醬油品牌繁多,很多消費者眼都挑花了。所以,今天十大品牌網就給大家推薦幾款不錯的的品牌醬油,一起來看看吧!
醬油品牌排行榜前十名有:
1,李錦記醬油
2,海天醬油
3,廚邦醬油
4,太太樂醬油
5,欣和醬油
6,味事達醬油
7,千禾醬油
8,金蘭醬油
9,魯花醬油
10,萬字醬油
一,李錦記
所在地:香港
品牌簡介:李錦記(中國)銷售有限公司,創建于1888年,香港百年民族品牌,知名中式醬料品牌,以工業化生產蠔油起家的醬料品牌。
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二,海天
所在地:廣東省佛山市
品牌簡介:佛山市海天調味食品股份有限公司,始于1955年,中國500強,中國大型專業調味品生產企業,中國醬油、食醋及類似制品制造行業排頭兵企業。
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三,廚邦
所在地:廣東省中山市
品牌簡介:廣東美味鮮調味食品有限公司,廚邦-美味鮮,調味品知名品牌,醬油知名品牌,廣東省著名商標,廣東省名牌,高新技術企業,中華老字號,專業生產調味品的現代化大型企業。
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四,太太樂
所在地:上海市
品牌簡介:上海太太樂食品有限公司,始于1989年,“以品質為基礎,以市場為導向”。廣東美味鮮調味食品有限公司高度重視市場營銷和品牌建設,以弘揚民族飲食文化為己任,努力把廚邦品牌打造成為“中國調味品優秀品牌”,努力將美味鮮公司建設成為技術領先、品牌強勢、人才集聚、管理科學、幸福和諧的現代化大型調味食品企業集團,把最天然最鮮美的調味品獻給13億中國人。9年,雞精、雞粉行業標準制定單位,雀巢公司旗下,專注于鮮味料研究開發的食品企業。
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五,欣和
所在地:山東省煙臺市
品牌簡介:煙臺欣和味達美食品有限公司,中國知名(著名)調味品品牌,醬油知名品牌,山東省食品行業知名品牌,深受消費者信賴食品品牌,專業致力于研發生產銷售調味品的企業。
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六,味事達
所在地:廣東省江門市
品牌簡介:福達(中國)投資有限公司,味事達Master,醬油知名品牌,始于1956年,廣東省著名商標,廣東省名牌,高品質醬油釀造專業廠商,集研發、生產、銷售和服務于一體的食品企業。
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