桂皮,學名:柴桂?,又稱:香桂,為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細葉香桂或川桂等樹皮的通稱。本品為食品香料或烹飪調料。商品桂皮的原植物比較復雜,約有十余種,均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種,其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區用藥。各品種在西方古代被用作香料。中餐里用它給燉肉調味,是五香粉的成份之一。是最早被人類使用的香料之一。在公元前2800年的史料記載中就曾提到桂皮;在西方的《圣經》和古埃及文獻中也曾提及肉桂的名稱。秦代以前,桂皮在中國就已作為肉類的調味品與生姜齊名。桂皮,廣東民間叫“陰香”屬樟科肉桂之一種。中國廣東、福建、浙江、四川等省均產。用作芳香調味品,此外還可提取桂皮油,為食品工業之重要香料,亦入藥。桂皮,又稱香桂,是最早被人類使用的香料之一。
現在市場可以看到有很多桂皮品牌,那么購買和挑選的時候,選什么牌子的桂皮比較好呢?今天十大品牌網小編就給大家整理了關于桂皮品牌的前10名排行,大家一起來看看吧!
桂皮品牌排行榜前十名有:
1,川珍桂皮
2,味好美桂皮
3,吉得利桂皮
4,桂味王桂皮
5,大家紅桂皮
6,三片嶺桂皮
7,態香記桂皮
8,羽超桂皮
9,味香奇桂皮
10,倉謠桂皮
一,川珍
所在地:四川省廣元市
品牌簡介:四川省青川縣川珍實業有限公司,木耳知名品牌,四川省著名商標,四川名牌產品,川北較大、四川省一流的食用菌生產企業,全國木耳優秀供應商。
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二,味好美
所在地:美國
品牌簡介:味好美,知名調味品品牌。始于1889年美國,以生產甜味醬起家,收購F. G. Emmett香料公司后正式轉戰西餐調味領域,全球較大的香辛料供應商之一。
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三,吉得利
所在地:北京市
品牌簡介:北京吉得利食品有限公司,知名燒烤料-調味品品牌,中國中餐標準化調味技術的開拓者之一,國內調味品集成供應商,集研發、生產、技術服務于一體的全新的調味品技術企業。
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四,桂味王
所在地:中國
品牌簡介:北京桂味王餐飲管理有限公司
五,大家紅
所在地:四川省成都市
品牌簡介:成都市大紅袍食品有限公司是一家專業從事調味品研發、生產、銷售為一體的現代化食品企業,公司始建于二00四年,歷經多年的發展歷程,現公司總資產已達800余萬元,生產廠區占地面積10000余平方米,擁有整套現代化的智能生產流水線,可年產調味品約4000余噸,產值約5000萬人民幣。
公司經過幾年來的發展,已建立了科學、規范的組織機構,并擁有一支“勤奮、務實”的精英團隊。自公司成立以來,已先后自主研發出50余種暢銷全國各地的火鍋底料和特色川菜調味系列產品。產品采用傳統川菜生產工藝及科學配方,精選六,三片嶺
品牌簡介:品牌三片嶺產品主要有桂皮,肉豆蔻,玉桂,四川花椒,鹵肉料包,肉桂粉,玉桂粉,香菜籽,黃姜,姜黃粉,調味茶,靈草,肉桂皮,香料包,沙姜粉,沙姜,鹽焗雞粉,茴香,燉肉料,八角等。