我用梅子干泡了梅子酒很好喝，紹黃酒米酒有18度，很好入口，但是注意后勁還是有的

凡事適度，沒(méi)什么問(wèn)題的。。。。。。。。

瓶子有孔 容易揮發(fā) 拿回家漏 注意了！

黃酒是糯米釀造，屬于米酒。可以用黃酒做藥引，對(duì)身體具有一定的補(bǔ)益 、除濕、通絡(luò)、活血等功效。特別是對(duì)一些因寒濕攻脾而引起的胃腸不適，用溫黃酒做藥引治療效果更佳。

你好，不能完全代替。料酒的營(yíng)養(yǎng)成分是來(lái)源于黃酒，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多種香料釀制而成。 料酒可以增加食物的香味，去腥解膩，同時(shí)，它還富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，甚至還可以保持葉綠素。料酒含有黃酒必備的8種氨基酸，這8種必需的氨基酸都是人體不能自行合成的，需要從飲食里面來(lái)提供。它們?cè)诒患訜釙r(shí)，可以產(chǎn)生多種果香花香和烤面包的味道。還可以產(chǎn)生大腦神經(jīng)傳遞物質(zhì)，改善睡眠，有助于人體脂肪酸的合成，對(duì)兒童的身體發(fā)育也有好處。 您也許注意到了，市場(chǎng)上有料酒，也有黃酒，而好多人把黃酒叫做料酒，也把黃酒當(dāng)料酒來(lái)使用，那么究竟黃酒和料酒是不是一回事呢？ 料酒與黃酒的很大區(qū)別為，黃酒是一種飲料酒，而料酒是在黃酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種新品種，它是用30％～50％的黃酒做原料，另外再加入一些香料和調(diào)味料做成的。與黃酒相比，炒菜時(shí)放料酒不僅味道好，而且價(jià)格還比較便宜。料酒只有在做菜的時(shí)候才可以用。有的人在做菜時(shí)料酒用完了，就用白酒代替料酒，認(rèn)為料酒、白酒都是酒，同樣能烹制出可口的佳肴，這樣的說(shuō)法是不對(duì)的。 有些朋友喜歡用啤酒代替料酒，覺(jué)得味道更好些，其

黃酒功效:活血祛寒，通經(jīng)活絡(luò) 抗衰護(hù)心 減肥、美容、抗衰老 熱量非常高，增強(qiáng)療效、解毒、矯味、保護(hù)胃腸道等作用。烹飪時(shí)祛腥膻、解油膩 促進(jìn)子宮收縮 舒經(jīng)活絡(luò) 輔助醫(yī)療 米酒含酒精量較少，宜作夏季的飲料。