都行,看烤什么東西,烤箱不是靠盤子發熱加熱食物的,是靠周邊電波或者紅外線加熱的。建議如下: 1. 烤肉制品,特別是滴油的那種,方烤架上烤,下面烤盤用來接油,不會弄的太臟,也不會太干(可以表面刷點蜂蜜之類的東西)。 2. 烤面食,什么披薩,點心,直接用烤盤就可以了,你還用架子干嘛呢? 和微波爐基本一個道理。
寶雞新建路烽火廚具、 寶雞金臺區代家灣市場東華經營部
你要是非這么烤也可以,不過一般都是用披薩盤,要是直接放烤箱架子上,考好了你怎么拿出來?
風琴土豆培根1、土豆去皮洗凈切連刀切,就是最底部不要切斷。親們可以用一雙架子架著,這樣比較不容易切斷(不過筷子容易滑開,小心切到手)2、在外層抹一圈鹽,刷一層油,靜置10min腌一下。考慮到直接用烤箱烤土豆要很久口感才夠酥糯,太費時間了。所以我先微波爐叮,這個三個土豆叮了10min。3、培根切片,然后小心地夾在土豆里。(連刀切不要切太深,風琴片容易斷)4、在土豆表層刷上蛋液,放進烤箱,220度15min,很塊你就會聽到培根肉和蛋在滋滋作響,整個屋子香氣亂冒。使用家用烤箱注意事項1、電烤箱頂和爐門的溫度比較高,使用時不要用手碰觸;取放烤盤時一定要用柄叉,勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。2、電烤箱加熱器有二定的熱慣性,通電時要經過2-3min后加熱器表面才達到正常工作溫度;斷電時.也要經過一定時間才能冷卻下來。了解加熱器的這種特性,便于根據食品的烘烤程度,適當提前接通或關斷加熱器電源。3、食品放入烤箱前,一定要先預熱烤箱。4、釣由于爐門散熱,靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍