酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經典菜品，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。流行于上世紀90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一。酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養；酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。關于酸菜魚的歷史來源眾說紛紜，至今也無法考證，后經傳承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
現在市場可以看到有很多酸菜魚品牌，那么購買和挑選的時候，選什么牌子的酸菜魚比較好呢？今天十大品牌網小編就給大家整理了關于酸菜魚品牌的前10名排行，大家一起來看看吧！
酸菜魚品牌排行榜前十名有：
1，海底撈酸菜魚
2，德莊酸菜魚
3，海天酸菜魚
4，橋頭酸菜魚
5，好人家酸菜魚
6，吉香居酸菜魚
7，家樂酸菜魚
8，白家陳記酸菜魚
9，蜀逍肴酸菜魚
10，菜鄉園酸菜魚
一，海底撈
所在地：四川省資陽市
品牌簡介：四川海底撈餐飲股份有限公司，火鍋知名品牌，火鍋底料知名品牌，四川省著名商標，全國餐飲業優秀企業，中國電商理事會會員，全國挺有價值民營品牌企業之一，四川省川菜發展挺有發展潛力品牌之一。
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二，德莊
所在地：重慶市
品牌簡介：重慶德莊實業（集團）有限公司，知名（著名）火鍋品牌，火鍋底料知名品牌，重慶著名商標，集餐飲產業開發、食品產業開發、物流產業開發、餐飲文化研究的多元化現代民營企業。
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重慶德莊老壇酸菜魚調料包350g*3青花椒魚調味料藤椒水煮魚湯料（麻辣鮮香爽 正宗重慶味）
三，海天
所在地：廣東省佛山市
品牌簡介：佛山市海天調味食品股份有限公司，始于1955年，中國500強，中國大型專業調味品生產企業，中國醬油、食醋及類似制品制造行業排頭兵企業。
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四，橋頭
所在地：重慶市
品牌簡介：重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司，知名（著名）火鍋品牌，始創于宣統元年（1909年），重慶市著名商標，中華老字號，擁有百年歷史的重慶著名火鍋店。
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五，好人家
所在地：四川省成都市
品牌簡介：好人家調味料知名品牌，四川名牌產品，致力于“大紅袍”、“好人家”、“天車”、“羊羊羊”四大系列川味復合調味料的研發、生產和銷售的調味料專業生產企業
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六，吉香居
所在地：四川省眉山市
品牌簡介：四川省吉香居食品有限公司，榨菜知名品牌，四川名牌農產品，專業研究、生產、銷售高檔泡菜、調味品的現代化食品加工企業。
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吉香居懶人酸菜魚調料包3袋靚湯骨湯老壇酸菜花椒水煮藤椒酸菜魚（吉香居懶人酸菜魚調料包3袋靚湯骨湯老壇酸菜花椒水煮藤椒酸菜魚）
