晉小二刀削面源于山西，經(jīng)歷了千年的傳承和發(fā)展。

晉小二刀削面是一家從事中式快餐開(kāi)發(fā)、制作與銷(xiāo)售的餐飲連鎖的企業(yè)，沿襲山西正宗刀削面風(fēng)味，秉承晉商熱情好客、薄利經(jīng)營(yíng)的生意理念，承諾將美味、實(shí)惠和微笑帶給每一位顧客！
晉小二刀削面自古以來(lái)流傳千古，清代“天下優(yōu)秀廉吏”于成龍祖籍山西永州，自幼酷愛(ài)吃家鄉(xiāng)的刀削面。他在直隸為官時(shí)，遇一刀削面館開(kāi)業(yè)，削面滑爽適口，回味悠長(zhǎng)，店家熱情好客，服務(wù)細(xì)微，經(jīng)打問(wèn)竟是老家常去面館里的小二。欣喜感慨之余，于成龍叫店家取來(lái)筆墨，題寫(xiě)了“晉小二”三個(gè)字。店家得知于成龍身份，千恩萬(wàn)謝，如獲至寶，將所題“晉小二”做成了面館的牌匾。這才有了今天的晉小二刀削面。
晉小二餐飲有限公司沿襲山西正宗刀削面風(fēng)味，秉承晉商熱情好客、薄利經(jīng)營(yíng)的生意理念，將美味、實(shí)惠和微笑帶給每一位顧客。晉小二刀削面伴隨著生活的步伐打造，至今在市面上深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)，其牌匾掛出后，店家更加看重削面館的口碑，百姓仰慕于成龍的為官清廉、政績(jī)卓著，一時(shí)間“晉小二”削面館食客盈門(mén)，名噪京城。
山西刀削面始于元代，盛于明清，時(shí)下更為現(xiàn)代人所推崇，成為山西具代表性的地方名吃。晉小二刀削面自古以來(lái)流傳千古，清代“天下廉吏”于成龍祖籍山西永寧州，自幼酷愛(ài)吃家鄉(xiāng)的刀削面。他在直隸為官時(shí)，遇一刀削面館開(kāi)業(yè)，削面滑爽適口，回味悠長(zhǎng)，店家熱情好客，服務(wù)細(xì)微，經(jīng)打問(wèn)竟是老家常去面館里的小二。欣喜感慨之余，于成龍叫店家取來(lái)筆墨，題寫(xiě)了 “晉小二”三個(gè)字。店家得知于成龍身份，千恩萬(wàn)謝，如獲至寶，將所題“晉小二”做成了面館的牌匾。
晉小二刀削面帶給人們美味的面食，營(yíng)養(yǎng)搭配，致富不斷！

晉小二刀削面，選用優(yōu)質(zhì)小麥粉，輔以純凈水制作，帶給顧客更加健康美味的口感。刀削面加入各種食材，口味各異，新鮮可口。不同的食材搭配，體現(xiàn)了靈性美食，讓人流連忘返。

晉小二刀削面，精心制作，味道美妙。作為具有深厚歷史文化底蘊(yùn)的品牌，晉小二承載了人們對(duì)于山西刀削面的多年美好記憶，同時(shí)也不斷創(chuàng)新發(fā)展，為消費(fèi)者帶來(lái)不同的驚喜。今天的山西刀削面已經(jīng)不僅僅是一種美食，更是一種文化，晉小二刀削面將美味的面食傳承下去，讓更多人享受到地方美食文化的魅力。