羲和雅苑是北京烤鴨名店。
羲和雅苑是一家以烤鴨為特色的中國(guó)餐飲連鎖企業(yè),創(chuàng)立于2007年??偛课挥诒本┦谐?yáng)區(qū)太古里南區(qū)。目前,羲和雅苑共有多家直營(yíng)店鋪遍布中國(guó)各地,包括北京、天津、上海、石家莊、太原、大連、武漢和西安等城市。羲和雅苑的就餐環(huán)境非常獨(dú)特,充滿著中國(guó)傳統(tǒng)的味道和現(xiàn)代的氣息。除了傳統(tǒng)的烤鴨外,羲和雅苑的菜品還包括各種地方風(fēng)味菜肴,包括川菜、魯菜和淮揚(yáng)菜等。
羲和雅苑以烤鴨為主打產(chǎn)品??绝喥ど瘘S、油亮酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,口感美味??绝喌闹谱鞣浅7爆?,需要經(jīng)過(guò)多道工序,包括去毛、掛水、上爐、撐肚、發(fā)汗等。羲和雅苑的烤鴨則采用傳統(tǒng)工藝手法,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù),制作出口感鮮美、入口即化的的烤鴨美食。
嘗遍所有美食,來(lái)一次羲和雅苑的烤鴨,讓你的味蕾一次次升華。