魚小呆一家餐廳自帶濃郁的味道，讓人聞之有增進食欲之效。其中最有名的便是魚小呆酸菜魚，它可以完美地將酸味、辣味、鮮味融為一體。如果你想來一碗口感獨特的酸菜魚湯，那么不要錯過魚小呆——一個正宗的浙江味道美食品牌。
魚小呆酸菜魚是一家以酸菜魚為主打的美食品牌，成立于中國浙江省杭州市余杭區五常街道文一西路961號6號樓4樓402室。品牌成立時間不長，但是在當地已經廣受歡迎。
魚小呆酸菜魚有四種口味可以選擇：招牌酸湯酸菜魚、青花椒魚、番茄酸菜魚和麻辣酸菜魚。為了打造一鍋清湯酸菜魚，魚小呆酸菜魚堅持當天現熬一鍋湯，農夫山泉熬制的湯底，有著365條鯽魚才能產生的鮮美。魚小呆酸菜魚選用優質烏魚，現殺，現片，現燙，夠新鮮的魚才有資格被做成酸菜魚。
魚小呆酸菜魚注重環保，不使用魚塘中的藥物，不喂養魚肉蟲、魚肝蟲等，讓消費者能夠吃到更加美味可口的魚類肉質。
魚小呆酸菜魚的特色在于魚湯的制作和魚本身的精選。酸菜魚選用優質烏魚，現殺、現片、現燙，夠新鮮的魚才有資格被做成酸菜魚。當天現熬的湯底，是由農夫山泉熬制，有著365條鯽魚才能產生的鮮美。
此外，魚小呆酸菜魚的酸菜也是自家釀造，不使用防腐劑和人工色素。酸菜魚的酸甜口味，與整鍋魚的麻辣口感相得益彰，讓人一口接一口、回味不已。
如果你想品嘗一下正宗的鮮美口感，那么不妨來一碗魚小呆酸菜魚。這將是一次美食之旅，讓你回味無窮。
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