有用是肯定的，用處多大就得因人而異了，粗纖維對腸道對身體都是很好的，多喝水效果會更好一些！如果便秘嚴重，可以選擇益生菌試試，調(diào)理調(diào)理腸胃，針對性強一些，麥麩就是粗纖維長期吃對身體好

做是可以做，筋度大，口感沒那么好而已

麥麩是一種纖維,要在顯微鏡下殺菌的狀態(tài)下清洗。 但是用手是不行的,要用專業(yè)的儀器清洗。

麥麩是涼性的,單吃口感太差。如果把小麥直接粉碎,打成全麥面做饅頭吃就好了。也可以用全麥面做油饃,包包子。

　　麥麩，即麥皮，小麥加工面粉副產(chǎn)品，麥黃色，片狀或粉狀。富含纖維素和維生素，主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等。為小麥磨取面粉后篩下的種皮，就是外面的皮，主要是纖維、糊粉、一些礦物質和維生素性味甘涼，可收斂汗液?！　∈秤弥改希号Ｄ帖溒ぶ唷　∮昧?麥皮100克、牛奶300毫升、砂糖100克、黃油10克、鹽適量。　　功效：補氣養(yǎng)血，斂汗止泄?！　∵m應癥：氣血虧損、消渴、大便秘結、自汗、盜汗、泄痢不止、風濕痹痛、腳氣、口腔炎、小便尿血等。　　制法 先把麥皮放入鍋內(nèi)，加水泡30分鐘，然后用猛火燒開，下入牛奶煮10分鐘，再下入砂糖、黃油、鹽，煮到麥皮熟爛、稀稠適當即可食用?！　∽⒁馐马棧翰灰伺c酸性食物同食，否則食后令人腹中癥結，此乃因牛奶與酸物相反也。麥麩餅　　制作方法：　　(1)將豬肉洗凈，剁成肉茸；蔬菜剁碎，加入麥麩、麥粉及雞蛋，用油、鹽調(diào)味，拌勻，做成數(shù)個餅團。　　(2)煎鍋內(nèi)加入油，將餅團分別煎至兩面金黃色，內(nèi)部

現(xiàn)代科學研究表明,麥麩含有豐富的營養(yǎng)成分, 除含有豐富的膳食纖維外,還含有蛋白質、礦物質、維生素等。小麥麩皮是優(yōu)質活性膳食纖維的重要來源之一.食用時，可在面粉等食物中加入適量的麥麩。