大豆油相對(duì)于其它植物油的營養(yǎng)價(jià)值不高.植物性油脂的好差要看單不飽脂肪酸與多不飽和脂肪酸的含量.

金龍魚大豆油有金龍魚精煉一級(jí)大豆油和金龍魚AE營養(yǎng)大豆油。 精煉一級(jí)大豆顧名思義從大豆里精制提煉出來的，至于說是轉(zhuǎn)基因，其實(shí)更準(zhǔn)確的說是它的原料-大豆是轉(zhuǎn)基因的，因?yàn)槌杂偷倪h(yuǎn)遠(yuǎn)比吃大豆的多的多，原料不夠的情況下，金龍魚進(jìn)口的原料就有的是轉(zhuǎn)基因的大豆。 金龍魚AE大豆油，是添加了維生素A和維生素E。2004年《中國居民營養(yǎng)與健康狀況》表明，維生素A缺乏是我國城鄉(xiāng)居民普遍存在的問題，我國3-12歲兒童維生素A缺乏率為9.3%，特別是5歲以下的小孩更為嚴(yán)重。為響應(yīng)國家號(hào)召，金龍魚在大豆油及菜籽油中強(qiáng)化了維生素A，補(bǔ)充人體需求，同時(shí)添加維生素E，增強(qiáng)維生素A在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性，有利于人體吸收。 另外，至于轉(zhuǎn)基因的就一定不能吃，是錯(cuò)誤的便宜的觀點(diǎn)。這種說法沒有任何根據(jù)，這個(gè)報(bào)道是2012年金龍魚競爭對(duì)手設(shè)計(jì)的一篇壓制金龍魚的惡性報(bào)道，據(jù)調(diào)查這篇文章的人后來被抓入獄了。

玩家可以直接擼草獲得大豆,大豆可以在耕地中種植,方法和種小麥差不多。玩家可以使用大豆和其他材料直接合成一些物品,也可以把大豆放進(jìn)熔爐燒制,變成炒豆子哦。

原料：進(jìn)口美國、巴西、阿根廷大豆為主，偶爾有少量國產(chǎn)大豆。 保證100%純正大豆油。 包裝瓶輔料：完全自行制坯，包裝線現(xiàn)場吹瓶，確保清潔、無外源污染。 工藝：皇冠2500噸浸出生產(chǎn)線，1000噸精煉生產(chǎn)線，全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線。 加工地：大連北良港、天津?yàn)I海新區(qū)。

魯花大豆油,選用國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆加工而成,口感純正,是烹調(diào)的上佳之選。

　　油脂浸出過程可分成兩個(gè)階段，優(yōu)秀階段主要是由溶劑溶解被破壞的細(xì)胞中的油脂，提取量大，且時(shí)間短，一般僅15～30分鐘，即可提取總含油量的85～90%；第二階段，需溶劑滲透到未被破壞的細(xì)胞中去，時(shí)間長而效率低，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況考慮很好“經(jīng)濟(jì)時(shí)間”。 　　浸出法制油是利用能溶解油脂的溶劑，通過潤濕滲透、分子擴(kuò)散和對(duì)流擴(kuò)散的作用，將料胚中的油脂浸提出來，然后把由溶劑和脂肪所組成的混合油進(jìn)行分離，回收溶劑而得到毛油，同樣也要將豆粕中的溶劑回收，得到浸出粕。這個(gè)過程中，基本要素是溶劑和料胚以及決定浸出效果的浸出方式和工藝參數(shù)。