你說的黑蜂蜜，就是云南大排蜂。也叫馬叉蜂，掛蜂，毒性很強的蜂，外號“殺人蜂”。這種蜂蜜，屬于百花蜜，顏色較深，但是放在陽光下看，是清透的。聞起來，有淡淡的花香氣。真蜂蜜你用嘴償，是甜而且稍微有點酸的，要是喝一大口的話，會有嗆喉嚨的感覺。還有一個方法，你可以取些蜂蜜，按1：1比例與水混合，搖晃，真的蜂蜜會產生大量的泡沫，不產生泡沫的100%是假蜂蜜。

這就好比護膚品 ，國外的某些護膚品你可能只用了幾次，就有了很明顯的效果，但是它里面卻用了激素一類的物質，一停用就不行了；而用國內的可能一、二個月后才能看到成效，原因是它在逐漸的進行整體皮膚的調理。我們的傳統理論是由內調理。西藥見效快，而有害人體的成分較多，治標不治本；中藥總是必須堅持服用一段時間，才會有改善，但對人體的危害很低，而且是從病根入手對人體進行改善。 所以，也許土蜂蜜并不是很甜，但并不絲毫影響它營養的含量。不甜，這也正恰恰代表了土蜂蜜天然綠色的特點，它里面沒有添加人工化學的甜味素。 土蜂蜜：我國中華蜂，俗稱土蜂。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分釀制而成的蜂蜜。蜜色澤深、口味獨特、香甜味濃，含有多種能被人體直接吸收的微量元素，《本草綱目》中記述其對人體健康價值高，是藥引的首選蜜，堪稱蜜中精品，也由于釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為蜜之珍品。 而其蜜色澤金黃、口味獨特、純凈無雜，含有豐富的有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養成份，具有潤腸、潤肺、解毒、養顏、增強人體免疫力等功效。 洋蜂蜜：國外的蜜蜂采集的蜂蜜，顯然是掛著洋名兒提高身價。真的是外來的和尚會念經？我不這么

黑蜂蜜應該是一種花粉的蜂蜜,這個只是該種蜂蜜的一種物理顏色特性。孕婦完全是可以喝的。

味道怪是很正常的。農家的土蜂蜜的純度高，知識沒經過過濾和消毒，各種蜂蜜的翅膀、蜂體和一些排泄物還會殘留，所以才會味道怪。至于如何辨別真假。告訴你4種辨別方法1、【摻麥芽糖】取蜜放于玻璃杯中，加入四倍的水，混勻，逐滴加入醫用酒精，假蜜有白色絮狀物，真蜜呈渾濁，無絮狀物。2、【摻蔗糖】將蜂蜜放于冰箱保鮮層中，24小時后結晶。真蜜用手捏，其結晶體很快溶化。假蜜溶化慢或不溶化，真蜜結晶細軟，筷子能插入，假蜜硬實，筷子插不入。3、【摻入淀粉】將蜂蜜加水適量溶解稀釋，滴入碘液2滴，有藍色反應即含有淀粉。4、【摻入香精】取蜜放于手心，反復揉搓30秒，聞氣味。加香精的蜂蜜是糖漿味，真蜜有清淡花香。5、一般情況下，你可以拿一些放在玻璃上，就是在玻璃的表面涂一層，然后在太陽下曬干，或者用電吹風吹干，干后如果是真的蜂蜜，有淡淡的花香味，并且不會成硬的結晶狀，而是可以用手揉開的。

土蜂蜜是百花蜜，就是山蜂子什么花都采，沒辦法，山蜂子的嘴被大自然進化成那樣，為了生存，不像家蜂有人味。所以只采大蜜源。山蜂蜜，就是土蜂蜜根據當地的蜜源不同，味不同，顏色不一樣，總之什么花都采。

跟你這么說吧，你所買的江山牌野生土蜂蜜，只要不是別人冒充的就是真的，，本人是江山人不過本人沒有養過，不過我附近的很多養土蜂的，，而且出的蜜都是原汁原味的，，，，之所以江山有這個江山牌野生土蜂蜜，，是收購當地的土蜂養殖戶的蜜，經過過濾多余的渣質，有個好賣相也好推廣，如果怕買來是假的可以直接到農戶家里直接購買，，而且是當場取蜜，江山牌野生土蜂蜜也是近幾年才開發推廣的，，，，淘寶上也有江山牌野生土蜂蜜的標題，，也可以直接到農戶家里直接購買，，我可是是手打字，，，有分就給我吧，，，