展開全部 澳洲牛排國內(nèi)經(jīng)營的都是從外面進(jìn)貨過來的經(jīng)銷商，可以說，無所謂牌子的，因為都不是自己產(chǎn)的，是從國外的屠宰廠進(jìn)貨的。你要認(rèn)牌子，就等著吃虧吧好多牌子都是拼接牛排

　　牛排牌子很多，一般西方的制作工藝比較正宗，口味較好。　　牛排簡介：　　歐洲中世紀(jì)時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。　　牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。　　清末小說中已出現(xiàn)「牛排」、「豬排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」（豬丁骨），故名「排」。而在上海話里，「排」發(fā)[ba]音，廣東又作牛扒

用黃油小火慢煎味道會比較好,我一般是在我廚上買冷鮮澳大利亞草飼西冷牛排和聯(lián)豪西冷牛排回家煎著吃的,味道特別好。