竹葉青＝竹葉茶（全稱：竹葉青茶） 名茶竹葉青，其名其實，不亞于名酒竹葉青。該茶產于山勢雄偉、風景秀麗的四川省峨眉山。海拔800～1200米峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產竹葉青茶的好地方。這里群山環抱，終年云霧繚繞；翠竹茂密，茶樹生長十分適宜。峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉；內質香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細嫩，加工工藝十分精細。一般在清明前3～5天開采，標準為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮葉嫩勻，大小一致。適當攤放后，經高溫殺青、三炒三涼，采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形干燥。使茶葉具有扁直平滑、翠綠顯毫，形似竹葉的特點；再進行烘焙，茶香益增，成茶外形美觀，內質十分優異。竹葉青的命名，尚有一番來歷。1964年4月下旬的一天，國務院副總理陳毅一行途經四川，來到峨眉山時，在山腰的萬年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的綠茶送到陳毅手里，一股馨香撲鼻襲來，陳毅笑盈盈地喝了兩口，味醇回甘、清香沁脾，頓覺心曠神怡，勞倦頓消，連問：“這茶產在哪里？”老和尚答道：“此茶是我們峨眉山的土產，用獨特工藝精制而成。”陳毅又問：“此茶啥個名字
應該不是，月中下單后，兩天就到貨了。
竹葉茶 【出處】《食物中藥與便方》 【組成】竹葉菜30～60克，淡竹葉30克。 【功用】清熱，利尿消腫。 【主治】①流行性感冒，發熱，口渴，煩躁，尿少色赤。②上呼吸道感染，咽喉、扁桃體炎，口渴煩熱。 【制法】上藥挫碎，納入熱水瓶中，用沸水沖泡，蓋悶10多分鐘。頻頻飲用，于1日內飲盡。 【宜忌】風寒型感冒，惡寒明顯者，不宜飲用。 【按語】竹葉菜屬鴨跖草科植物飯包草的全草。一般認為，與同科屬的鴨跖草、竹節菜可以互相替代使用。李時珍說：“竹葉菜處處平地有之，三四月出苗，嫩時可食。”它味苦大寒，無毒，葉橘泉認為本品藥性平和，多服無流弊，含有飛燕草次甙等成分，適用于急性熱病，高熱煩渴，咽喉腫痛，上呼吸道感染等急性炎癥。淡竹葉為禾本科植物淡竹葉的全草，亦為“處處原野有之”（《本草綱目》）。它的性味甘寒，《本草綱目》說它“去煩熱，利小便，清心。”與竹葉菜配合，輕靈平和，有較好的清熱解毒作用。
竹為禾本科植物，中空有節，莖、葉常綠，在長江以南各省都有栽種。竹葉含三萜類物質、蘆竹素、白芳素等。取鮮竹50～100克，水煎代茶飲，滋味清午純和，具有清熱利尿，清涼解暑作用。 【出處】《食物中藥與便方》 【組成】竹葉菜30～60克，淡竹葉30克。 【功用】清熱解毒，利尿消腫。 【主治】①流行性感冒，發熱，口渴，煩躁，尿少色赤。②上呼吸道感染，咽喉、扁桃體炎，口渴煩熱。 【制法】上藥挫碎，納入熱水瓶中，用沸水沖泡，蓋悶10多分鐘。頻頻飲用，于1日內飲盡。 【宜忌】風寒型感冒，惡寒明顯者，不宜飲用。
步驟/方法將500ml的清水倒入鍋中， 等到清水燒開后， 再將少許嫩竹葉放入之中，清煮3-5分鐘即可 將竹葉過濾出來， 把煮好的竹葉茶倒入杯中冷涼即可 最后一步就是品嘗了 注意事項小心竹葉邊緣，不要被劃傷 過濾時，小心熱水不要被燙到
看你怎么放的了！ 要是在常溫的情況下保存很好就不要再喝了！因為可能會受潮！但是也用不著扔掉，可以泡好，晾涼，澆花啊！很好的肥料！呵呵！ 要是在冰箱里冷藏的就沒問題啦！還可以喝！因為竹葉茶屬于綠茶！綠茶基本上都是清明前后的比較好！買到當年的新茶放在冰箱里冷藏就可以保持新鮮了！
呵呵 這個問題我找中醫研究過,竹葉茶不是上火,而是清火太厲害了!導致陰盛格陽,虛火上行!你吃點桂附理中丸就好了!
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