看你有多清真。不過，既然能問出這問題一般不會是多清真的人。真正清真的人只吃他們自己做的東西，這些東西他們都不信任的，壓根兒不會考慮。 所以，你想吃就吃，反正不含大肉。

我感覺還可以，只是我家孩子不吃，因人而異吧。

口味一般，可能性香精不太重，也是好事。

好吃，獨立包裝，易保存

很甜，好吃，少吃為佳

　　小米威化餅干 　　·返回 　　配方 　　小米精粉50千克、小米粉（以干基計）22千克、精煉油1.4千克、小蘇打0.5千克、碳酸氫銨0.5千克、水110千克、白糖20千克、奶油17.5千克。 　　工藝流程 　　膨松劑 餡心料 　　↓ ↓ 　　原輔料處理→打漿料→烘烤→夾餡→切塊→檢驗→包裝→成品 　　操作特點 　　a.原輔料處理：小米粉為省事方便可直接用小米面漿，小米面漿是以去殼純凈小米為原料，采用浸泡濕磨打成面漿，要求過100目篩。小麥粉要選用精制粉、經過篩、除雜。 　　b.面漿的調制：面漿的調制對小米威化餅干的質量好壞關系甚為密切，這是制作的技術關鍵。制作威化單片的漿料，要求混有均勻的空氣。這樣通過烘烤，得到疏松的制品。因此，應按投料順序操作。先將小米面漿、面粉投入攪拌機，再加入適量水攪拌均勻，然后投入膨松劑繼續攪拌至混勻。面漿的含水量直接影響到威化片的品質。而且對操作也有一定影響。漿料太稀，會產生過多的邊皮和頭子，造成浪費。烘成的單片也太薄，容易脆裂而成廢品。面漿太稠，容易產生缺角的“禿