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baby_小貝殼哈哈:怎么做好吃的荔枝肉呢?
2021-06-28 12:37
荔枝肉主材:豬肉,菠蘿荔枝肉輔材:白糖,淀粉荔枝肉原料:豬后臀尖黃瓜條肉150克、菠蘿100克(或用荸薺也可以)、鎮江白米醋20克、白糖20克、鹽1克、紹酒15克、胡椒粉少許、味精1克、水淀粉適量、干玉米淀粉20克、蔥...查看詳情>
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j***Z:荔枝肉怎么調味兒吖?酸的帶這點兒甜,好好吃噢
2021-01-10 18:27
你好 荔枝肉 要用番茄醬 糖醋鹽 糖 醋 比例 1比1 喜歡甜一點 就1.5或2比1 就是說 一勺糖一勺醋 鹽起調和味道作用 少放一點就行 一小捏即可 番茄醬調色 先炒番茄醬 加 糖 醋 鹽 水 開后淀粉勾芡 點些熟油 淋上即可 點...查看詳情>
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j***a:荔枝肉怎么做啊,,
2021-12-27 20:44
荔枝肉是福州傳統名菜,已有二三百年歷史。因色、形、味皆似荔枝而得名! 荔枝肉因盛產荔枝而得名“荔城”的莆田也有荔枝肉。莆田菜中的荔枝肉,則是把豬瘦肉切成荔枝大小,表皮用刀刻出功殼狀,經油炸之后,形似荔...查看詳情>
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yoYhKkpkrsHy:糖醋荔枝肉怎么做
2020-10-24 12:04
福建荔枝肉的制作材料:主料:豬肉(瘦)300克輔料:荸薺100克調料:大蔥15克,紅糟50克,白醋10克,醬油10克,白砂糖15克,大蒜(白皮)5克,淀粉(蠶豆)10克,味精3克,香油5克,花生油50克福建荔枝肉的特色:形色似荔枝,甜酸...查看詳情>
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孫爺_你好:荔枝肉,我怎么做都不是那么好吃,高人指點下?,,
2021-12-26 20:48
原料:脊肉(其他部位也行)、荸薺、蔥和蒜頭。
制作步驟:
1. 用刀把里脊肉片成1cm左右厚,再剞上十字花刀,然后切成三角形或菱形的塊。(大小如圖中所示)
2. 荸薺切丁備用,蒜頭拍碎剁成米,蔥白切段...查看詳情>
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不搖碧蓮哎嘿嘿嘿:荔枝肉
2020-11-20 09:06
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。查看詳情>
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BSJ918小海騰:的做法,干炸荔枝肉怎么做好吃,干炸荔枝肉的家常做法
2021-07-17 14:29
干炸荔枝肉的做法步驟 1. 肉切薄片,醬油鹽一點胡椒粉拌勻腌制,10分鐘 2. 加入地瓜粉?面粉?雞蛋拌勻 3. 油鍋炸至金黃色撈出,美味查看詳情>
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j***Z:怎么做荔枝肉?
2020-12-16 10:05
紅燒荔枝肉
菜系:廣東菜
原料:
豬瘦肉約300克、凈荸薺片100克、3克蒜末、15克蔥段、50克番茄汁
制作過程:
1、豬瘦肉切塊,剞斜十字花刀,再切成斜形塊,與荸薺片用濕淀粉抓勻。
2、清湯加調...查看詳情>
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jd_UdLSmsLXIKpX:福州的荔枝肉怎么做
2021-05-15 18:21
糖醋荔枝肉的做法
原料
主料:豬肉(瘦) 300克
輔料:荸薺 100克
調料:大蔥 15克 紅糟 50克 白醋 10克 醬油 10克 白砂糖 15克 大蒜 5克 淀粉(蠶豆) 10克 味精 3克 香油 5克 花生油 50克 各適量
制作方法
1....查看詳情>
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j***e:正宗閩菜 荔枝肉 的汁是怎么調的啊
2021-06-07 12:34
其實荔枝肉的做法很簡單,網上啦書上啦的方法都不如自己做的。
我再把自己做的心得分享一下:首先買肉,考慮到優秀次做,可以買比較好切的里脊肉。福州的做法很多種,有剞斜十字花刀,也有直接切小塊的…把切好的肉...查看詳情>