如果家里做花生奶糊,可以有兩種做法,一種是生花生做得,一種是熟花生做的。熟花生做得味道香濃,一般家庭容易選用。如果嫌熟花生做得太香,那么就可以用生花生來做。 具體做法如下: 一,生花生的。把生花生,糯米(大米也可),先浸泡10個小時,泡發后用打漿機打成濃粉漿備用。買來的純牛奶(如果沒有純牛奶也可以用奶粉來勾兌)適量加入打好的花生漿和糯米漿熬煮成糊,熬煮的時候如果喜甜加入白糖或者冰糖,如果喜咸,加入適量鹽。至于花生和糯米、牛奶的比例,都沒有特別的要求,看自己的喜好而定。 二,熟花生的。花生米炒熟,磨成粉。糯米(大米也可)浸泡10個小時左右(夏天可縮短浸泡時間),泡發后用打漿機打成漿備用。純牛奶加入糯米漿,花生粉熬煮成糊,期間加入白糖冰糖或者鹽。同樣,各種原料的比例不必墨守陳規,可以按自己的嗜好來定。 不管是生花生的,還是熟花生的,注意熬煮的時候不能用大火,要小火慢熬。大火的容易沾鍋變味兒。如果喜歡稀,可以添加適量清水;如果喜歡稠的,可以增加糯米戶和花生量。
花生奶可以加熱。1、花生奶是非常好的植物蛋白飲品,因為它是以優質花生和白糖為原料,采用先進工藝現做精制而成,不添加任何防腐劑,具有嫩膚養胃特點,是老少皆宜的保健飲品。花生蛋白質中含有豐富的人體必需的8種氨基酸。2、花生奶不含膽固醇,而亞油酸、花生四烯酸含量很高,經常飲用具有促進發育、維護健康的良好作用,所以中國古代花生就有“長生果”之美譽。花生中含有很高的卵磷脂,磷脂在人體的新陳代謝中起著運載氧的重要作用,是一種高效的營養品,這就是增強了花生奶的營養功能。
核桃花生奶的做法:1花生仁開水泡漲剝去紅衣核桃仁掰碎2鮮牛奶置火上燒開3花生仁核桃仁放進豆漿機加一小把洗凈的糯米加進適量的開水,用豆漿機選著米香豆漿開始工作4豆漿機工作結束倒進加熱好的鮮奶放適量的白糖攪勻即可飲用
不用去花生紅外衣。打花生漿是啟動選榨豆漿的程序。煮熟是榨成漿后用九陽煮。花生奶跟榨豆漿一樣都是直接榨好過濾加糖就可以飲用了。千萬別忘了加奶哦!!
核桃花生奶可以豐胸。花生的產熱量高于肉類,比牛奶高20%, 比雞蛋高40%。其余如蛋白質,核蛋素,鈣,磷,鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高。花生中還含有A、B、E、K等各種維生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽堿和 油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。核桃仁、牛奶中具備豐富的蛋白質,不只可能豐胸,還兼具養顏潤膚的效用。尤其核桃具備養顏補氣血效用,氣血榮則經絡通,能刺激乳腺的豐隆。
材料: 生花生豆,生核桃仁各1杯,甜玉米粒3杯,鮮牛奶,清水各300ml,蜂蜜1湯匙(15ml) 做法: 將生花生豆和核桃仁洗凈,用400ml的水浸泡6小時,備用。 將泡好的花生豆和核桃仁,連同鮮玉米粒一同裝入東菱全自動水果豆漿機(XB-9186)的網罩內,加入300ml鮮牛奶和200ml清水,啟動“玉米汁/花生奶”開關,將其攪碎并熬好。 聽到斷電提示音后,打開東菱全自動水果豆漿機獨有的水龍頭開關,盛出核桃玉米花生奶。 晾涼至80度以下時,調入蜂蜜攪拌均勻即可。 小訣竅: 東菱水果豆漿機的濾網、底盤、刀盤、水龍頭都可以自由拆卸,讓飲品的制作全程都充滿輕松氣氛! 鮮奶可以提升花生奶的香味,可以視實際情況將其換成清水,還可以根據個人口味省去或增加蜂蜜的用量。 ?
食材 主料牛奶500ml花生35g輔料紅糖適量 步驟 1.準備兩袋純牛奶 2.紅皮花生,洗凈浸泡 3.將牛奶盒花生統統放入豆漿機 4.按下“干豆”按鍵,等待就好了 5.豆漿機響鳴后,依據個人喜好添加紅糖攪拌就好了