信陽毛尖和所有綠茶一樣,一芽一葉,尖直圓緊,味道清香、湯色清澈。但后來,追捧明前茶... 有些信陽毛尖渾濁就是純粹的陳茶,很好去當地商農或信譽度高選夠了。

毛峰茶條索緊細彎曲，色澤翠綠多毫，香氣清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底綠亮勻整。 毛尖茶外形條索細、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露，內質湯色嫩綠明亮，熟板栗香高長、鮮濃，滋味鮮爽，余味回甘，葉底嫩綠勻整。 其實毛峰跟毛尖都是有白毫的，只不過在制作工藝上的不同，所以在外形上難免會有一些差異，傳統工藝的毛峰在烘培的時候分毛火和足火兩個程序，毛火用明炭火，足火用暗炭火，，但是現代工藝呢的毛峰所用烘干機烘干。再比如君山銀針，本來屬于黃茶，但近年出的多是以黃茶為名，綠茶為實。 毛峰外形似雀舌，披銀毫，色澤金黃，滋味鮮濃，醇厚甘甜，葉底嫩黃成朵。 毛尖外形緊細圓直，有白毫顯露，色澤翠綠，湯色清澈，香氣清高，滋味鮮醇回甘，以香高味濃著稱。 由于都屬于綠茶類，相比之下，毛峰茶比毛尖茶更耐泡。 現在的綠茶業，低檔的茶其實都差不多，比較高檔的在色香味上才有明顯區別。 毛峰和毛尖在沖泡的時候都是采用中投法。

開啥玩笑，真是渾的證明你買的是優秀的毛尖，一千塊錢一斤以下就別想到是好茶。為什么茶水渾，是茶葉上面的白毫，就是茶葉的毛毛。多所導致的。普通的是不會讓茶水渾的看到的。不仔細看是看不到茶水渾的。能看出渾的是好茶，就是白毫多。前提是你花大價錢買的茶。若花小價錢買的。就別想渾，否者是假的毛尖。本人是信陽人士，見過，而且喝過，也研究過，所以有一定的發言權。

其實這個問題的回答是沒有把字和詞詳細確認而隨口的回答而已，為什么信陽毛尖茶湯渾濁，關鍵是白毫多，芽頭多，芽上的白毫經過加工后部分保留在干茶上，導致茶湯有渾濁的效果，這也是信陽毛尖的一個特點，但說毛峰就容易和其他茶混淆。同樣作為綠茶品類的毛峰和毛尖在低檔次等級上非常相似，很難區別，導致有人容易把毛尖和毛峰混淆，信陽茶葉網將為大家多個方面對毛峰和毛尖的區別有哪些做詳細介紹，讓大家能更好的了解不同茶自己獨有的特色。既然毛峰和毛尖都屬于綠茶類，那么都具備綠茶的功效與作用，喝任意茶對健康的幫助是大同小異的，因此需要根據個人的口味喜好來選擇，找對適合自己的口味的茶品，不管是屬于毛峰還是毛尖類，都值得推薦。在談毛峰和毛尖的區別的優秀點上茶樹品種不同，雖然都是采摘茶樹上的剛冒出來的尖尖，但因為茶樹品種和生長環境都不相同，溫度和降水以及土壤很大程度上使新采摘的茶芽從內質上就產生的基本的區別，雖然毛峰和毛尖外觀都有白毫，但青茶的區別不在外觀，而在內質上。 毛峰跟毛尖都是有白毫的，只不過在制作工藝上的不同，所以在外形上難免會有一些差異，傳統工藝的毛峰在烘培的時候分毛火和足火兩個程序，毛火用明炭火，足火用暗炭