做甜點(diǎn)休閑食品吃很不錯(cuò)，當(dāng)早餐會(huì)不會(huì)感覺胃不舒服

杏罐頭與水果罐頭做法一樣 工具/原料 各種自己喜歡的水果（蘋果 梨 山楂 橘子……） 白糖 罐頭瓶、或者廣口瓶（要帶密封用的瓶蓋哦） 刀 鍋 水盆 步驟方法 1煮一鍋開水，鍋開后可以放到干凈的盆里面晾著。 2將玻璃瓶做消菌處理，先將瓶子和蓋子用清水清洗。 3然后用熱水煮沸或者在蒸籠上蒸2種方法來(lái)處理。要用熱水煮沸你可以將瓶子放到鍋中的水里，水位要蓋住瓶子的很高位，如果瓶子太高可以將水開后繼續(xù)煮15分鐘后停火；要用蒸的方法可以往鍋中加水，將罐頭放到蒸籠上，鍋開后繼續(xù)蒸煮15分鐘后停火。 4趁著煮水殺菌的時(shí)候你可以將準(zhǔn)備的水果中外皮完好，無(wú)斑點(diǎn)，無(wú)腐爛的水果挑揀出來(lái)作為原料，沒有病菌的水果才可以保存更久。 5挑揀出來(lái)之后用水清洗，洗掉上面的泥土污漬。 6用刀將水果有籽兒的去籽兒，有皮的削皮，有核的去核。 7用刀將水果切成塊，大小要小于你準(zhǔn)備的廣口瓶的直徑，也不要太大，很好能夠一口吃掉一塊。 如果是橘子的話將皮剝干凈就可以了。 8將切好的成塊水果放入剛才準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，放一層水果后撒一勺子糖，然后繼續(xù)放一層水果，再放一次糖，如此反復(fù)。直到快要將瓶子放滿。

把電磁爐鍋?zhàn)酉锤蓛簦寻撞饲袎K，土豆切片，豆腐切片，其他你想吃什么都可以放進(jìn)去，然后打開兩罐梅林紅燒肉罐頭，加一些開水化開，蓋上蓋子，把火打到中高檔，等開了2分鐘后，關(guān)到中小火，燉7-8分鐘。吃火鍋，很爽的。

1、購(gòu)買水果罐頭時(shí)，首先觀察外包裝是否整潔干凈，字跡印刷清晰;其次應(yīng)確定該產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)，食品標(biāo)簽中是否標(biāo)注有企業(yè)的名稱、廠址、配料表、凈含量、固形物含量、標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)等信息。 2、對(duì)以玻璃瓶包裝的產(chǎn)品，可觀察內(nèi)容物塊形是否完整，有無(wú)異物。還要看水果顏色不應(yīng)發(fā)生褐變，糖水清亮透明，無(wú)混濁現(xiàn)象。選擇金屬罐包裝的產(chǎn)品時(shí)，不要購(gòu)買金屬罐的外壁或罐蓋有因腐蝕引起的生銹等現(xiàn)象的產(chǎn)品。 3、對(duì)包裝物外形發(fā)生變化的產(chǎn)品不要購(gòu)買。當(dāng)水果罐頭被微生物污染，失去食用價(jià)值時(shí)，經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生“胖聽”現(xiàn)象，即通過(guò)肉眼觀察產(chǎn)品的外包裝物體積增大。金屬罐包裝的產(chǎn)品，在運(yùn)輸過(guò)程中，受物體碰撞，常出現(xiàn)外壁內(nèi)陷現(xiàn)象，空氣極易進(jìn)入，致使內(nèi)容物酸敗變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)上述情形的產(chǎn)品不要食用。 4、購(gòu)買水果罐頭時(shí)，應(yīng)區(qū)分糖水罐頭和糖漿罐頭。糖水類罐頭的糖水濃度一般在15%左右，比較適合直接食用。糖漿類罐頭的糖水濃度很高，在65%以上，只適合于食品加工。所以消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)要看清食品標(biāo)簽上糖水濃度含量，加以區(qū)分再購(gòu)買。

主料：青魚三斤(做一次時(shí)間較長(zhǎng)，有點(diǎn)煩，所以一次做了很多，剩下的放進(jìn)冰箱里) 注：青魚是一種海魚，本身含油大，刺多味美，最適合做茄汁拉。 配料：番茄沙司(沒有用番茄醬一袋也成，不過(guò)沒有這個(gè)味道好)、西紅柿二個(gè)，蔥姜蒜(不能太少，魚多)、啤酒一瓶、花椒、大料、鹽、糖、老抽、香葉朝鮮盒裝辣醬(這兩樣沒有也罷)。 做法：青魚洗凈切段瀝干，西紅柿切成小塊，姜拍扁、蔥切段、蒜切片。 點(diǎn)火炒鍋放上，用姜片擦鍋(防魚粘鍋)，放油，燒熱后放入大料、花椒烹出香味，放入青魚段，蔥姜蒜、四分之一瓶啤酒(魚多，防止糊鍋)、西紅柿、番茄沙司 (一袋番茄醬那么多)翻炒一會(huì)兒，再倒入剩下的啤酒、糖、鹽、老抽(上色)、香葉、朝鮮辣醬。開鍋后，調(diào)好口味，連魚帶湯倒入高壓鍋里，蓋鍋蓋、蓋閥，大火放氣二三分鐘后改小火，燜半個(gè)小時(shí)，中間會(huì)聞到香味飄出來(lái)(兒子說(shuō)是螃蟹的味道，西西)。等高壓鍋冷卻不再放氣后，打開鍋蓋，一鍋色香味俱全的茄汁青魚就做好了，連刺都酥透了，美味又營(yíng)養(yǎng)，很適合給小朋友吃，剩下的魚湯也很美味哦，兒子用它來(lái)拌飯，蘸饅頭吃。 要點(diǎn)：一、啤酒一定要足，嫌少再加點(diǎn)也成，要沒過(guò)魚，不然的話，

我開瓶一般都是把罐頭的蓋放平猛地往桌子上一敲,再倒過(guò)來(lái)擰一下就開了。真的很有效。不要害怕把瓶子打碎了,碎不了的。不是敲底部,是反過(guò)來(lái)把有蓋直接敲,桌子要平