稍微用涼水泡一下,然后用稍濕的紗布蓋好或者用塑料袋子蓋起來(lái),放在比較溫暖的地方,兩三天就可以發(fā)芽

要是炒的少的話(huà)，很好是用稻草扎成束來(lái)當(dāng)鏟子炒，會(huì)比較香。 冷鍋放進(jìn)干燥的南瓜子，小到中火，炒到部分瓜子爆。放入事先準(zhǔn)備好的鹽等調(diào)料的水溶液，繼續(xù)炒，第二次包的時(shí)候關(guān)火。在國(guó)內(nèi)攤開(kāi)晾5-10分鐘，起鍋。 個(gè)人意見(jiàn)，我都是這么炒的。

生吃和熟吃都行，如果是熟的，很好自己炒的。將約150-250顆南瓜子洗凈，在鍋里炒成金黃色，帶殼研磨成碎粉狀，與蜂蜜調(diào)和用水沖服。對(duì)于治絳蟲(chóng)、血吸蟲(chóng)病、蛔蟲(chóng)、產(chǎn)后手足浮腫、百日咳、痔瘡都有很好的作用。南瓜子是有效的驅(qū)絳蟲(chóng)劑，且沒(méi)有毒副作用，適宜老人、兒童絳蟲(chóng)病和腹痛脹滿(mǎn)等癥，對(duì)蟯蟲(chóng)病、絳蟲(chóng)病、鉤蟲(chóng)病等患者均有明顯的效果。此外，南瓜籽還具有殺滅血吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)的作用，對(duì)于已經(jīng)成熟的成蟲(chóng)，也能使其變性和蟲(chóng)數(shù)減少．對(duì)于血吸蟲(chóng)病也有一定的治療作用。

瓜子容易種,挖個(gè)兩厘米的吭,把子放里邊,蓋土,交一次透水就可以了。

我今天中午以后，一小時(shí)內(nèi)拉了三次肚子。我一開(kāi)始還懷疑吃壞了什么東西，但是和我一起吃的人都沒(méi)有事，于是我懷疑是今天開(kāi)始吃的南瓜子。上網(wǎng)一查，果真有通便作用，這樣一來(lái)就太好了。一方面南瓜子的保健作用很不錯(cuò)（特別是男人應(yīng)多吃），同時(shí)還具備了通便作用，這使得大便不會(huì)在體內(nèi)停留的時(shí)間太久，有利于減肥。

南瓜子要?jiǎng)兤こ阅瞎献訒窀珊?直接用手剝著生吃就可以了。譽(yù)美醫(yī)生說(shuō),吃曬干的南瓜子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比炒南瓜子高。