唉，看回復(fù)看晚了，優(yōu)秀感覺是咸，很咸。第二是很面，有點像吃淀粉的感覺。

不用加熱，我也是給父母買的直接吃就行了，很好吃的！

挺好吃的，一塊剛好切一盤～

看著挺不錯的

材料帶皮五花肉500克，八角2個，花椒2勺，干紅椒6個，調(diào)味料：鹽，料酒，老抽做法1 五花肉切塊，炒鍋加少量的油燒熱，加肉煎炒的微黃2 加辣椒，八角花椒炒香后，加料酒，老抽，和少量的鹽炒勻3 加水要沒過肉，煮滾以后轉(zhuǎn)小火一個小時煮軟入味

方法有很多，大同小異，給您介紹幾種，您可以根據(jù)自己的喜好來做． 一種做法： 材料：豬后腿肉1KG 切小塊 (也可以直接買絞肉好了。當(dāng)然肥肉多一點比較香，可是....怕胖)，紅蔥頭10大顆切塊 (哪里都買的到。比一頭蒜小一點，長得象洋蔥，紅色)，醬油、醬油膏、米酒、糖(建議用紅砂糖或黃冰糖小塊)、五香粉 用少許油將紅蔥頭爆香，加入肉炒至變色。加糖最少兩湯匙，抄1分鐘。加五香粉2/1茶匙，不要多喲，再炒1分鐘。加米酒繼續(xù)炒。最后加入醬油和醬油膏各半碗(是吃飯的小碗的碗，)，炒過后加一點兒水(嘗嘗如果比你理想中的咸淡稍淡一點就好，因為水煮干后會咸一點)就蓋上鍋蓋用小火燉1-1.5小時即可。 第二種做法： ? A選肉很重要。依個人口味而言的話也不可太多肥肉。??? B切小件。加八角粉，一片桂皮。生抽（多點不怕），少許白糖和鹽。??? C加水過肉。??? D鍋上氣后小火燜25分鐘。??? 開蓋后若水顯多可敞蓋在大火煮，煮到湯濃就OK。??? 還有一種做法：西瓜皮鹵肉??? 材 料：西瓜皮、五花肉、八角、醬油。??? 做 法：??? A.