沒吃過你說的牌子的鹵蛋，無窮鹵雞蛋鹵蛋我也沒吃到，但是小孩子會搶著吃應該是好吃的吧

鹵雞蛋的做法步驟 1. 將雞蛋煮熟后剝殼備用。 2. 將雞蛋與配料一齊放入砂煲中煲5小時即可。

雞蛋提前煮熟 包好 備用 準備 蔥 姜 花椒 大料 干辣椒 香葉 涼姜 桂皮 醬油 鍋子超熱 放點油{告訴你個竅門，《熱鍋 涼油》這樣炒出來的東西不會糊鍋：鍋子燒熱放入色拉油，用油把鍋子逛一遍 叫表面都掛上油，再把多余的油倒出來 放入新的色拉油） 用蔥 姜花椒 大料 干辣椒 熗鍋，等到蔥姜金黃時 放入醬油 在加水 ，放入 香葉 涼姜 桂皮（這三樣都少許）開鍋時撇去浮沫 放入雞蛋 煮噸就OK了 等到雞蛋上面掛上巧克力色 就可以食用咯（鹵蛋湯很好顏色深點，可以用完紅燒醬油后 加點老抽醬油調下色）

原料：雞蛋、鹵肉料、幾個八角、一小勺鹽、2大勺生抽、清水。做法：1、鹵肉料用隨袋附送的紗布捆好，加幾個八角，一小勺鹽、2大勺生抽，清水，一起煮15分鐘，敲碎蛋殼，轉小火繼續煮30分鐘； 2、這樣做出的鹵蛋很好吃，有濃郁的混合香味；

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

1. 鍋內添2000毫升水，放入調料，待水開后滾3分鐘，做成鹵湯，端下備用;2. 雞蛋煮熟，撈出放冷水里激一下，用筷子逐個把雞蛋皮敲破;3. 敲破的雞蛋放入鹵鍋內煮開，離火用鹵湯養住備用;4. 上桌時切成月牙狀，裝盤后澆點鹵湯即可。